内容简介
餐品汇是由上海餐品汇网络技术有限公司开发的一款专业餐饮行业B2B采购管理与供应链协同平台。它深度聚焦于餐饮企业、连锁餐厅及食堂在食材采购环节中的核心痛点,通过数字化手段重构采购流程,旨在帮助餐饮商户实现降本增效、保障供应品质与优化库存管理。平台核心功能涵盖供应商在线管理、智能询价比价、电子化订单协同、质量溯源与验收、以及采购数据分析等,将传统的线下多头沟通、纸质单据、人工跟单模式,转变为透明、高效、可追溯的线上全流程作业。餐品汇不仅为采购方提供了便捷的一站式寻源与订单执行工具,同时也为优质供应商开辟了精准对接餐饮需求的销售渠道,从而在餐饮供应链上下游之间搭建起一座可信赖的数字化桥梁,推动行业向标准化、智能化采购迈进。

【买餐厨用品,就上餐品汇】
餐品汇APP是国内领先的餐厨用品采购平台,为广大中小餐饮企业商户提供更优质、更实惠、更齐全的餐饮厨房及外卖包装产品。
【工厂直供,专业服务】
餐品汇APP依托自身核心工厂,协同多地区具备产业优势的生产企业,从源头工厂直供门店,为您提供更高效、更专业的服务。
【省时·省事·省心】
餐品汇APP是更先进的信息化电商平台,拥有专业的仓储和配送团队,目前可以为上海市范围内的餐饮行业客户提供次日达、包退换服务,让您省时、省事更省心。
【联系我们】
官方微信:餐品汇
官方网站:www.canpinhui.com
客服电话:021-52271002

餐品汇使用教程
账号注册与企业初始化。访问餐品汇官网或下载官方APP,使用手机号注册个人账号。登录后,进入“我的企业”页面,点击“申请入驻”,按提示上传营业执照、食品经营许可证等资质文件,提交等待平台审核(通常1-2个工作日)。审核通过后,企业账号即激活,此时需完成采购部门组织架构搭建(添加采购员角色)及绑定常用收货仓库地址,为后续采购流程奠定基础。
核心采购流程从需求到下单。在首页点击“创建采购单”,选择采购类型(如日常食材、促销品)、期望交货日期及仓库。通过“智能寻源”功能,系统将根据历史采购数据和品类推荐匹配供应商;或手动勾选已合作的供应商列表。进入比价环节,可在线查看各供应商的实时报价、起订量、规格详情,并支持一键发起“在线议价”。确认最终供应商与价格后,点击“生成订单”,系统将自动生成带有唯一订单号的电子订单,并实时推送至对应供应商端,供应商需在约定时间内确认订单。
订单跟踪与到货验收。在“我的订单”列表中,可查看所有订单的实时状态(待确认、已确认、待发货、在途、已完成)。当订单状态变为“在途”时,可查看供应商上传的物流单号及预计到达时间。货物到达后,收货人员需在APP“验收管理”模块中找到对应订单,点击“开始验收”。逐一扫描商品条码或手动输入数量,对生鲜、冻品等关键品类必须上传验收照片(如包装、生产日期、质量状况),并填写质检结果(合格/不合格)。验收无误后点击“确认收货”,该订单状态自动更新为“已完成”,并触发后续对账流程。
常见问题与应对策略。问题一供应商长时间未确认订单。首先在订单详情页使用“提醒确认”功能一键通知;若超时(如超过设定响应时间),可联系平台客服介入协调,或根据合同条款考虑更换供应商。问题二到货商品与订单不符。在验收环节务必拍照留证,并选择“部分收货/拒收”并注明差异原因,系统将自动生成差异报告,作为后续与供应商结算扣款的依据。问题三平台报价与供应商实际口头报价不一致。所有以平台订单为准,线下沟通的变更必须通过平台的“订单修改申请”流程,由供应商确认修改后方可生效,确保双方权责清晰、有据可查。

餐品汇软件亮点
智能比价与寻源,显著降低采购成本。平台聚合海量优质供应商资源,采购方发布需求后,系统可自动推送匹配的报价,并支持一键多方比价。历史价格数据与市场行情参考,帮助采购经理精准判断合理价格区间,打破信息不对称,从源头有效控制食材采购成本。
全流程在线协同与质量闭环管控。从询价、下单、确认、收货到对账,所有环节均在平台完成,杜绝线下沟通断层与单据丢失。独有的到货验收与质量溯源模块,支持上传验收照片、记录质检结果,并将质量数据与供应商评级挂钩,形成“采购-验收-评价”的完整质量闭环,严控食品安全风险。
供应商数字化管理与风险预警。建立统一的供应商电子档案库,集中管理资质、合同、报价、履约历史与评级。系统可依据交货准时率、质量合格率等数据自动生成供应商绩效报告,并对资质临期、频繁质量问题等风险进行智能预警,助力采购方优化供应商结构,建立稳定可靠的供应链体系。
数据驱动决策,采购透明化与精细化。所有采购数据(品类、金额、供应商、时间等)自动沉淀为可分析的可视化报表。管理层可通过采购趋势分析、品类占比、成本构成等维度,实时洞察采购全局,为预算制定、成本优化及供应链战略调整提供精准数据支撑,实现从“经验采购”到“数据采购”的转变。
餐品汇最新版本更新内容
1.修复新用户注册获取不到验证码问题;
2.修复了已知的的bug。餐品汇安卓版点评
餐品汇作为一款专为餐饮行业定制的B2B采购管理平台,其核心价值在于将传统分散、低效的食材采购过程,转变为标准化、数据驱动的数字化供应链协同网络。它不仅是简单的询价下单工具,更是餐饮商户管控成本、保障品质、优化供应链的中枢系统。通过智能比价与供应商集中管理,它能切实帮助采购方在源头“省到钱”;而全流程在线闭环与质量溯源功能,则从机制上为食品安全加上“保险锁”。对于连锁餐饮、大型食堂及追求精细化运营的餐企而言,餐品汇提供了从“经验采购”迈向“智慧采购”的关键一步,是餐饮供应链数字化升级中一款务实且高效的行业工具。


















